80、表面张力仪的测试原理是什么?(周工)
答:构成液体的分子在表面上所受的力与本体内的会不相同.在本体内的分子所受的力是对称的,平衡的.而在表面上的分子,受本体内分子吸引而无反向的平衡力.这就是说,它受到的是拉入本体内的力.也就是说,力图将表面积缩小,使这种不平衡的状态趋向平衡状态.热力学的说法是:要将这体系的表面能降至z小,这个力就称为"表面张力",也说是单位面积上的自由能(J/m2),也就是形成或扩张单位面积的界面所需的z低能量.它的数值和表面张力(N/m)一致.由于习惯,常用表面张力表示表面自由能,它对液体表面的物理化学现象起着至关重要的作用.在日常生活中,早晨荷叶上的露珠,杯子中的弧形水面等均为表面张力现象。 |